Einfacher und leckerer als gedacht!

Der bewusste Verzicht auf tierische Produkte ist für immer mehr Menschen wichtig. Die einen essen tageweise, andere aus verschiedenen Gründen gänzlich vegan. Ein Verzicht ist es nicht. Eher ein Zugewinn für Mensch, Tier und Natur. Das vegane Ernährung kein Buch mit Sieben Siegeln ist zeige ich euch in diesem Kochworkshop. Wir bereiten leckere, einfache und vor allem ausgewogene vegane Gerichte zu. Vom Frühstück über Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts bis hin zu Kuchen und Brot. So sieht dein perfekter und leckerer veganer Tag aus! 

Im Preis inkludiert sind folgende Leistungen:

alle Lebensmittel 

Mineralwasser und Schorle

Handout mit den wichtigsten Informationen und den Rezepten des Abends

Veranstaltungsort ist meine neue Küche in Würdinghausen. Klein und fein bietet sie Platz für maximal 8 Personen!

Die Veranstaltung findet im Rahmen von Natürlich Inspiriert statt.

Termin/e:

Dienstag, 20.05., 18.00 - 20.00 Uhr

Montag, 07.07., 18.00 - 20.00 Uhr

Bitte lest die AGB für Verantaltungen hier

Auf eindrucksvolle und spielerische Weise erklärt Ylva das Zusammenspiel von Tieren und Pflanzen und was Pflanzen für ihr Wachstum benötigen. Sie tanzt mit euch, und pielt mit euch ein Waldmemory. An einer Fühlstation könnt ihr euren Tastsinn auf die Probe stellen. Bei einem Suchspiel werden Leckereien für den Abschluss-Snack eingesammelt. 

Mindest-Teilnehmendenzahl: 10 Personen 

Kinder von 5 bis 15 Jahren zahlen 1 Euro pro Lebensjahr.

Bitte teilt bei Anmeldung die Anzahl der Kinder mit.

Der Treffpunkt wird bei Anmeldung mitgeteilt.

Die Teilnahmegebühr versteht sich incls. Getränke und Lebensmittelumlage.

Bitte bringt wetterfeste Kleidung und Schuhe mit. 

Die Veranstaltung findet im Rahmen von Natürlich Inspiriert statt.

Termin/e:

Samstag, 24.05., 14.00 - 16.30 Uhr

Samstag, 30.08., 14.00 - 16.30 Uhr

Bitte lest die AGB für Veranstaltungen hier

Herbstliche Wildfrüchte - so unterschiedlich ist die Verwandschaft

Wer kennt sie nicht? Die wunderbare Vielfalt der herbstlichen Früchte?

Himbeere, Brombeere, Schlehe, Quitte, Hagebutte, Apfel und Co. bieten tolle Geschmackserlebnisse. Sie bringen im oftmals recht tristen Herbst Frische und Farbe auf unsere Teller, lassen sich prima konservieren und sind zudem noch mega gesund. 

Was hat nun die Rose mit diesen Früchten gemein?

Nun, vielleicht kann man einen bunten Früchtestrauß anstelle eines Rosenstraußes seiner Liebsten schenken. Das ist zumindest ein köstliches, allerdings auch recht unpraktisches und unromantisches Geschenk. 

An diesem Abend dreht es sich nur entfernt um Rosen. Es ist vielmehr eine Reise in die große Welt der Rosengewächse. Dazu zählen eben nicht nur die Rosen, die wir aus Blumenfachgeschäften und Gärten kennen. Viele Wildpflanzen gehören ebenfalls zu den Rosengewächsen. Dazu zählen auch die anfangs erwähnten Früchte und viele, viele andere Köstlichkeiten, die an Sträuchern und Bäumen im Herbst heranreifen.

• Mit einem zum Thema passenden Begrüßungsgetränk heiße ich euch in meiner Küche herzlich Willkommen
• Ihr genießt ein "fruchtig-wildes" Drei-Gang-Menü an einem liebevoll gedeckten Tisch
• alkoholische und nichtalkoholische rosige Spezialitäten begleiten das Menü
• Poesie aus der eigenen Feder beschert euch einen kurzweiligen Abend
• Ihr erhaltet Informationen zum richtigen Sammeln, zu möglichen (giftigen) Verwechslern und Inhaltsstoffen, sowie zur Verwendung in der Küche

Im Preis inkludiert sind folgende Leistungen:

• alle Lebensmittel und begleitenden Getränke
• Mineralwasser 
• Handout mit den wichtigsten Informationen und den Rezepten des Abends

Veranstaltungsort ist meine neue Küche in Würdinghausen. Klein und fein bietet sie Platz für maximal 8 Personen!

Die Veranstaltung findet im Rahmen von Natürlich Inspiriert statt.

Termin/e:

Dienstag, 09.09.2025 von 18.00 - 20.30 Uhr

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Wir unternehmen gemütliche und kurzweilige Spaziergänge mit Rast an einem wunderschönen Platz an der Lenne. 

Wer regelmäßig dabei ist, wird feststellen, wie groß die Vielfalt an Wildkräutern - auch in kulinarischer Hinsicht - an immer den gleichen Standorten ist.

Jede Jahreszeit, jeder Monat, manchmal sogar jede Woche stellen wir erstaunt fest, dass wieder neue Wildkräuter austreiben und die beim letzten Spaziergang entdeckten sich in die Erde zurück gezogen haben.  Oder aber anstelle der Blüten sind nun Früchte zu finden. Ihr erfahrt vieles über die Anwendung der Wildkräuter. Wichtige Informationen zu Inhaltsstoffen oder zu möglichen giftigen Verwechslern gebe ich euch mit an die Hand. Außerdem erhaltet ihr Tipps für ein nachhaltiges und schonendes Sammeln.

Apropos Sammeln: natürlich sammeln wir auch leckere Wildkräuter und bereiten uns leckere Snacks  für unser gemeinsames Picknick daraus zu. 

Der Weg ist weder lang noch beschwerlich. Daher ist dieser Spaziergang für jede/n Fußgänger/in geeignet. 

Mindest-Teilnehmendenzahl: 6 Personen 

Der Treffpunkt wird bei Anmeldung mitgeteilt.

Die Teilnahmegebühr versteht sich incls. Getränke und Lebensmittelumlage.

Bitte bringt wetterfeste Kleidung und Schuhe mit. 

Die Veranstaltung findet im Rahmen von Natürlich Inspiriert statt.

Termin/e:

25.05., 10.00 - 13.00 Uhr

31.08., 10.00 - 13.00 Uhr

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