Fichte-Ingwer-Zitrus-Trunk
Gebt
1 Fichtenzweiglein (20-30 cm) von Bio-Fichten,
getrocknete oder frische Orangenschale einer halben Bio-Orange (ohne weiße Haut),
getrocknete oder frische Apfelschale eines Bio-Apfels,
5 dünne Scheibchen Bio-Kurkuma mit Schale und
12 Scheibchen Bio-Ingwer mit Schale
in einen Topf. Gießt 600 ml Wasser an, kurz aufkochen und bei milder Hitze und geschlossenem Deckel 15 Minuten köcheln. Abseihen und nach Belieben mit
etwas Honig und/oder 1 Spritzer Zitronensaft genießen.
TIPP: Ist euch der Trunk zu intensiv, verdünnt ihn mit Wasser oder auch Kräuter- oder Schwarz- oder Grüntee.
TIPP: Variiert die Menge nach eurem Geschmack.